|
|
Zuurkool Met Gehakt En Ananas Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr zuurkool, 300 gr mager gehakt. 400 gr geschilde aardappelen, 4 ananasschijven uit blik, in stukjes gesneden, 1-2 teentjes knoflook, zout, peper, paprikapoeder, boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in water met zout gaar. Ze moeten zo gaar zijn dat ze makkelijk met een vork te prakken zijn (geen aardappelpuree van maken, het mag iets grover zijn). Bak het gehakt in wat boter rul en doe er de knoflook bij. Voeg zout, peper en paprikapoeder naar smaak toe. Leg dit gehakt op de bodem van een ovenschaal. Leg hierop de in stukjes gesneden ananas ( goed uit laten lekken). Vervolgens gaat hier de zuurkool bovenop. Hierop leg je de geprakte aardappelen en een paar klontjes boter. Als het direkt de oven ingaat (175 gr) is 30 minuten voldoende. Anders minstens 45 minuten.
|
|
|